La civilité puérile

Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions

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« Pourrait-on imaginer au XIXe ou au XXe siècle qu'un grand écrivain, érudit et philosophe, un Nietzsche, un Thomas Mann, un Sartre, parvenu au faîte de sa célébrité, prenne la peine de rédiger un manuel de politesse enseignant gravement comment se tenir à table, se moucher, cracher ou pisser, marcher dans la rue, et poser ses pieds, regarder son voisin, etc. ? » Philippe Ariès

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