Le guide Dussert-Gerber des vins 2010
Category: Livres,Nouveautés et À paraître,Futures parutions par rubriques
Le guide Dussert-Gerber des vins 2010 Details
Indépendant, engagé et unique, le guide d'achat indispensable pour discerner les meilleurs vins, aux meilleurs prix Radical, peu soucieux des critiques, Patrick Dussert-Gerber est fidèle depuis près de 30 ans à un principe : l'éthique. Sa force, c'est sa passion : celle de défendre des vins marqués par leur terroir et le talent des hommes et des femmes, des vins qui ont une «âme», loin des productions standardisées. Son atout principal : sa présence sur le terrain durant plus de 6 mois, à la rencontre de centaines de vignerons. Avec plus de 10000 vins dégustés et 1100 producteurs sélectionnés, ce guide propose au connaisseur ou à l'amateur le meilleur rapport qualité-prix-plaisir. ° EXCLUSIF, le TOP VIGNERONS 2010 : les prix d'honneur, les prix d'excellence, les satisfecit, les lauréats, les espoirs ° les CLASSEMENTS par région, véritables «coups de coeur» de l'année ° les VALEURS SÛRES, les NOUVEAUX PRODUCTEURS retenus ° les CONSEILS À L'ACHAT : connaître la vraie valeur des millésimes, se méfier des concours et des ventes en «primeur», des vins surcotés ou «dopés», associer les vins et les mets, juger un prix, faire le bon choix dans chaque région... Le guide qui défend depuis 30 ans la qualité et l'authenticité
Reviews
Qui aime bien chatie bien dis le dicton, qui doit être aussi celui de l'auteur.Année après année ce guide est toujours partiel et partial, mais qu'importe. Il y adans chaque région des milliers de producteurs. Aucun guide ne fournit la liste des producteurs qu'il juge médiocre et ne présente que ceux oenologiquement acceptables pour ses papilles.Au bout de la bouche, une liste de vins que l'auteur a aimé, qu'un professionnel qui a la culture viticole que la plupart d'entre nous, aussi éclairés soyons-nous n'atteindra jamais. Donc un outil utile. On n'est jamais déçu. Bien entendu on rencontre des styles que l'on apprécie moins, mais les vins sont réussis.De toute façon, pour un consommateur, le guide ne sera jamais assez sévèreJ'aime les coups de gueule de Dussert.. ca nous aide dans ce qu'on sert.Santé